博尔吉亚松露公司（Borgia Tartufi）秉承意大利卓越品质，在其明星产品中加入黑松露，令其更显珍贵。由此诞生了“松露盐之花”（Truffle Fleur de Sel），这是一款品质上乘、精致优雅的顶级调味品，只需轻轻一抹，即可提升众多菜肴的风味。
海盐之花由富含镁的细小盐片组成，这些盐片只有在特殊天气条件（完全干燥无风）下才会凝结在腌制罐的表面。这些轻盈珍贵的盐片必须由人工极其细致耐心地采摘。
产地： SA.NI.MA Fleur de Sel 。
本产品的核心成分是SA.NI.MA. Fleur de Sel ，产自世界自然基金会特拉帕尼和帕切科绿洲的盐田。这是一个原始、受保护的环境，没有污染物，完全尊重所有生命形式和生物多样性。
使用技巧和美食搭配
由于其独特的质地，松露盐之花不用于烹饪，而是在烹饪完成后冷撒或在菜肴最后直接撒在上面，以保持其酥脆口感：
• 肉类和烧烤：牛肉切块、鱼片、肋排和烤白肉都非常出色。
• 鸡蛋和土豆：将简单的煎蛋、土豆泥或烤土豆变成一道足以媲美明星菜肴的配菜。
• 生肉和鱼：非常适合用于肉或鱼薄片、鞑靼牛肉和烤蔬菜。
• 白色头盘：非常适合为表面涂有黄油的意大利面或烩饭增添酥脆芬芳的口感。
为什么要选择它？
• 完全完整：由于没有工业加工过程（如洗涤和干燥），从海水自然蒸发中获得的所有矿物质都保持完整。
• 酥脆易溶：独特的质地，入口即化，带来瞬间爆发的美味。
• 卓越之选：世界自然基金会保护的天然产品的纯净与黑松露的芬芳魅力完美结合。
海盐松露
€9.00價格
每 40 公克 之價格為 €9.00