TRUFFLE HUNTING

Esplorare il mondo di Borgia Tartufi significa intraprendere un viaggio guidato da Aldo Borgia lungo la millenaria Via Francigena e nel cuore del Giardino Megalitico più grande d'Italia. Insieme ai nostri cani, vivrete l'emozione della cerca e del ritrovamento del tartufo, seguendone la trasformazione nei laboratori di Casa Borgia attraverso percorsi su misura per ogni esigenza. La nostra proposta più completa, unisce l'avventura sul campo alla masterclass teorica, proseguendo con una cooking class interattiva e un pranzo degustazione d'autore con abbinamento vini nel nostro ristorante. Il secondo itinerario include la cerca guidata, la visita ai laboratori e il pranzo servito, mentre il terzo percorso propone una formula più dinamica con visita aziendale, masterclass e un esclusivo aperitivo gourmet a base di tartufo e vini locali. Per le realtà aggregate offriamo una proposta dedicata a gruppi numerosi e delegazioni, concentrata sulla didattica e sulla storia del tartufo in Puglia, e programmi esclusivi di Team Building aziendale progettati per stimolare la collaborazione attraverso la cerca all'aria aperta e sfide culinarie nel paesaggio salentino